Dit tampingstation is de ideale barista-tool om het tampen van gemalen koffie te vergemakkelijken. De juiste manier van aantampen ofwel aandrukken van gemalen koffie in een filterdrager zorgt voor een gelijkmatige doorloop van de koffie en daarmee een betere smaak van je koffie.
Bij de juiste manier van tampen zorg je ervoor dat de koffie recht in het filter is gedrukt en met voldoende druk compact is gemaakt. Dat wordt een stuk makkelijk door je filterdrager in de verhoging van het tamperstation te schuiven en de koffie op de verhoging aan te tampen.
Om beschadigingen aan je barista-tools te voorkomen bestaat het tampingstation zowel uit een verhoging als een tampermat. Je kunt na het aantampen de tamper op de tampermat zetten in de ronde uitsparing (zie foto). Er is tevens een rechthoekige uitsparing in de mat om de uitloop van je filterdrager op te laten rusten.
Afmetingen: 17,5 x 14 x 6 cm
De tamper op de foto is niet inbegrepen. Deze is los verkrijgbaar.
Duurzaam tamperstation van het Italiaanse merk Motta. Door de rubberen onderlaag heeft de tampermat veel grip en schuift deze niet weg tijdens het aantampen. Gemakkelijk te demonteren en schoon te maken.
De tamper op de foto is niet inbegrepen. Deze is los verkrijgbaar.
€32,95 incl. BTW
1 op voorraad
