Maya Mountain Belize 85%

Beschrijving:

Smaakvolle pure chocolade gemaakt met cacao uit de Maya Mountain regio in Belize.

De cacao komt van Maya Mountain coöperatie in Haïti. Op de plantages is er veel oog voor biodiversiteit. Zo groeien er tussen de cacao bomen ook bananen en avocado bomen. De cacao heeft 6-7 dagen gefermenteerd in houten kisten en is in direct en indirect zonlicht gedroogd, afhankelijk van de omstandigheden 7 tot 10 dagen.

Een mooie  pure chocolade voor chocoladeliefhebbers van donkere chocolade met frisse fruittonen.

Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter.

Allergienotitie: kan sporen van melk bevatten. 

In het kort

85% pure chocolade, single origin uit Belize.

Smaaktonen: Cranberry, wilde aardbei en citrus

Inhoud: 50 gram

6,95 incl. BTW

Uitverkocht

Inloggen