Standout Craft Chocolate – Maya Mountain Belize 70%

Beschrijving:

Ingrediënten: cacaobonen, suiker. Kan sporen van MELK bevatten.

Cacaobestanddelen ten minste 70%.

Gewicht: 50 gram.

Herkomst: Mayagebergte, Belize.

In het kort

Smaakvolle, single origin chocolade gemaakt van cacaobonen uit de Maya Mountain regio in Belize.

Op de plantages is er veel oog voor biodiversiteit. Zo groeien er tussen de cacaobomen ook bananen- en avocadobomen. De cacao is 6 tot 7 dagen gefermenteerd in houten kisten en is, afhankelijk van de weersomstandigheden, 7 tot 10 dagen in direct en indirect zonlicht gedroogd.

De chocolademakers van Standout Craft Chocolate hebben hiermee een mooie reep vervaardigd voor liefhebbers van pure chocolade met zoete en heldere smaken. Ontdek in deze reep smaaktonen van bramen (steenfruit), rozijnen en honing. Denk aan een overheerlijke chocolade brownie met een boterzachte nasmaak.

Tip: proef eens een stukje van deze chocolade samen met een Highland Single Malt Whisky of een Late Bottled Vintage Port.

7,50 incl. BTW

10 op voorraad

Inloggen