Glühwein kruiden

Met deze mix van specerijen maak je een heerlijk kopje kruidenthee waar je een warme gloed van krijgt.

Óf neem een fles rode wijn om er zelf de lekkerste glühwein mee te maken! Wijn in de pan, kruiden erbij, eventueel suiker naar smaak toevoegen, een kwartiertje zachtjes opzetten, door de zeef halen en…genieten!

Tip 1 bij Glühwein: je kunt de kruiden ook in een wat groter thee-ei doen en in de pan met rode wijn leggen, dan hoef je niet te zeven.

Tip 2 bij Glühwein: zorg dat de rode wijn niet gaat koken, dan verdampt de alcohol! Een kwartiertje opwarmen bij 70 graden is perfect om de smaken van de kruiden door de wijn te laten trekken.