Beschrijving
Single Estate koffie van de Fazendas Dutra.
De Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. Alle bonen worden met de hand geplukt en vervolgens gedroogd met een deel van het vruchtvlees nog om de bonen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak.
Koffiesoort: Brasil Yellow Bourbon
Herkomst: Fazenda Dutra, Brazilië
Hoogte: 600m – 1300m
