Beschrijving
De Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. De bonen zijn semi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijk omheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak.
Koffiesoort: Brasil Yellow Bourbon
Herkomst: Fazenda Dutra, Brazilië
Hoogte: 600m – 1300m
